12 days of christmas - tag 6

 

Matcha, Matcha

Das leuchtend grüne traditionelle Getränk aus Japan, der Matcha Tee aus gemahlenen Grünteeblättern gilt als Muntermacher und gesundheitsfördernder Super-Drink. Matcha Tee macht auf gesunde Weise wach, leistungs- und konzentrationsfähig, übt eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Stoffwechsel aus, schmeckt ausgezeichnet und ist ein wahrer Tausendsassa in der Küche: Nicht nur Tees, Cocktails, Smoothies und Limonaden lassen sich damit mischen, auch Kuchen, Schokolade, Desserts, Eis, Salat- oder leckere Nudelsaucen kann man mit dem grünen Pulver zaubern.

Vor einiger Zeit haben wir dann die Marke KISSA entdeckt und wir waren sehr begeistert von der Auswahl, die der österreiche Online Shop zu bieten hat.

Das Team von KISSA war so freundlich uns für unsere 12 Days of Christmas Aktion einen ihrer Bestseller den KISSA Matcha Tee FOCUS zur Verfügung zu stellen.

So experimentierfreudig wir wir sind haben wir gleich zwei Rezepte damit ausprobiert, die wir euch heute vorstellen möchten.

Matcha Latte

  1. Matcha in eine kleine Schale geben und mit 50 ml heißem Wasser verrühren. Klumpfrei wird es mit einem Matchabesen.
  2. Flüssigkeit in ein Glas oder Becher füllen und anschließend aufgeschäumte Milch hinzugeben.
  3. Gegebenenfalls mit Honig oder Agavendicksaft süßen

Dieser Bio-Matcha hat doppelt so viel Koffein wie Kaffee, während er den Körper mit wertvollen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien versorgt. Da das Koffein sehr viel verträglicher gebunden ist als in Kaffee, ist der Matcha FOCUS die perfekte Alternative.

Matcha mürbteig Kekse

Vor kurzem haben wir wieder das backen für uns entdeckt - freut auch die gesamte Verwandschaft :) 

Zutaten (reicht für ca. 6 Personen)
75g Zucker
3TL Matcha
270g Mehl
175g Butter
50g gemahlene Mandeln

  1. Staubzucker und Matchapulver in einer Schüssel vermengen. Das verhindert das klumpen des Matchapulvers.
  2. Mehl, Mandeln, die Zucker-Mischung und Butter vermengen und mit den Händen verknechten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Anschließend den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Anschließend deine Lieblingskeksformen auspacken und loslegen.

WIN

KISSA Tea war so nett, uns ihr tolles Matcha Focus Pure Essence Puder zur Verfügung zu stellen. Wie ihr mitmachen könnt, seht ihr auf unserer Facebook-Seite!

Und für alle Matchaverliebten da draußen gibts es noch einen -10% Gutscheincode für den KISSA Onlineshopkissa4booksink
Der Gutscheincode ist bis 31.12.2016 gültig.

Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit KISSA Tea.

* Keine Barablöse möglich. Gewinner wird mittels Zufallsprinzip ausgelost und per Facebook Nachricht verständigt. Wenn sich der Gewinner innerhalb einer Woche nicht meldet, wird ein neuer Gewinner ausgelost.